La galette des rois livrée ou servie pour vos équipes
Prix par part, nombre de parts par galette, allergènes et délai de commande : ce qui se décide avant de partager la galette au bureau.
En janvier, la galette se partage au bureau pendant tout le mois, pas seulement le jour de l'Épiphanie, que la France célèbre le dimanche compris entre le 2 et le 8 janvier. Pour une équipe, la question n'est pas la recette : c'est la logistique. Combien de parts, livrées à quelle heure, et qui découpe.
La demande de devis ne coûte rien à l'organisateur : elle est relayée à des traiteurs partenaires présents à Paris et en Île-de-France. Pour situer cette prestation parmi les autres occasions à date fixe, voir les occasions à date fixe et les autres réceptions.
Combien coûte une galette des rois pour une équipe
Trois formules reviennent pour une équipe. Bas de fourchette par personne relevé auprès de nos traiteurs partenaires.
Galettes livrées, à découper soi-même
Les galettes arrivent entières, avec fèves et couronnes. La découpe et le service restent à l'équipe.
Galettes découpées et installées
Le traiteur découpe, installe les parts sur un plateau ou un buffet et fournit assiettes et serviettes. Adapté à un plateau de bureaux.
Buffet de galettes avec service
Un poste avec du personnel qui sert et remplace les parts. Il convient à un site de plusieurs dizaines de collaborateurs ou à une réunion d'équipe élargie.
Relevés en octobre 2026, ces montants restent indicatifs et en bas de fourchette. La date, le lieu et le nombre de convives les font varier, de même que leur contenu (boissons, personnel, vaisselle), qui dépend du devis ; seul le devis d'un traiteur fait foi.
Ce qui fait bouger le devis : effectif, date, livraison
Trois éléments pèsent sur le devis d'une galette. L'effectif d'abord : une galette se partage en 19 parts, et le nombre de galettes se déduit du nombre de participants.
La date ensuite. La galette se commande pour un jour précis, le plus souvent autour de l'Épiphanie. Une équipe qui vise le premier lundi de janvier partira de la fin de l'année pour sa commande.
La livraison enfin : heure, accès, étage. La galette se sert à température ambiante, mais une livraison tardive fait attendre l'équipe et une livraison trop tôt la laisse sur un bureau. Précisez le créneau et la personne qui réceptionne.
Quantités : les repères par équipe
Ces repères servent à comparer deux devis, pas à remplacer l'avis d'un traiteur.
- 01Le nombre de parts par personne
+Pourquoi
Une part par participant, plus une marge pour ceux qui se resservent : 44 %.
- 02Le matériel de découpe
- 03Les fèves et les couronnes
+Pourquoi
Une fève par galette, et une couronne pour le roi ou la reine du jour. Précisez-les au devis pour qu'elles ne manquent pas.
Les allergènes, et la fève
La galette classique se fait à la frangipane, donc aux amandes. Elle contient aussi du gluten, du beurre et des œufs. Recueillez les allergies de l'équipe avant de commander et demandez au traiteur la liste des allergènes de sa recette. Si un collaborateur est allergique aux fruits à coque, demandez une garniture sans amandes, ou une part préparée à côté.
La fève est un petit objet dur qui se cache dans une part : prévenez toute l'équipe, pour que personne ne croque dessus.
La galette en entreprise : équipes, CSE, invités
Trois cas se présentent. Une équipe d'une dizaine de personnes prend des galettes livrées et se sert seule. Un plateau de plusieurs dizaines de collaborateurs préfère un poste installé avec du personnel. Un CSE organise parfois la galette pour plusieurs sites à la fois : chaque livraison doit alors avoir son créneau, son interlocuteur et ses quantités.
Les autres prestations à combiner avec la galette
La galette se combine avec d'autres prestations : des pâtisseries et desserts pour la même pause, un petit déjeuner d'équipe autour de la galette (voir le petit déjeuner livré au bureau) ou une pause sucrée en fin d'après-midi (voir la pause sucrée du goûter d'entreprise).
Pour l'ensemble des prestations d'un site, voir les repas et réceptions d'entreprise à Paris.
Le délai de commande en janvier
La galette est une prestation de saison : le délai de commande constaté pour une galette des rois est de 6 jours. Au-delà d'une date limite, les traiteurs ne prennent plus de commande : 4 jours.
Le plus simple est de fixer la date de l'équipe avant la fin de l'année, de compter les participants, de recueillir les allergies et de lancer la demande de devis en décembre.
Questions des équipes qui commandent une galette
Quel est le prix d'une galette des rois pour une entreprise ?+
Nos traiteurs partenaires facturent à partir de 33 € par personne pour des galettes livrées. La découpe, le service et les boissons se chiffrent en plus selon la formule.
Combien de parts par galette ?+
Une galette se partage en 19 parts selon son diamètre. Comptez une part par personne, plus une marge pour ceux qui se resservent.
À quelle date commander pour le mois de janvier ?+
La galette se commande avant la fin de l'année pour les jours autour de l'Épiphanie. La date limite constatée est de 4 jours.
Peut-on faire livrer une galette au bureau ?+
Oui. Indiquez l'adresse, l'étage, la personne qui réceptionne et le créneau, idéalement avant la pause de l'équipe. La galette se sert à température ambiante.
Existe-t-il une galette sans fruits à coque ?+
La galette à la frangipane contient des amandes. Certains traiteurs proposent d'autres garnitures ou une part préparée à part : demandez-le dès la demande de devis, avec la liste des allergies de l'équipe.
Décrivez votre galette, recevez des devis
Date, adresse de livraison, nombre de participants, allergies, formule envisagée : ces cinq informations suffisent pour lancer la demande. Rien n'est facturé à l'organisateur pour cette mise en relation.
Demander un devis galette